Beeren auf Joghurt- Topfen- Creme
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 250 ml Magerjoghurt
- 250 g Magertopfen
- 50 g Erdbeeren
- 50 g Schwarzbeeren
- 2 EL Zitronensaft
- 20 g Rohrzucker unraffiniert
Anleitungen
- Beeren waschen, abtropfen, Erdbeeren halbieren.
- Topfen mit Joghurt, etwas Zitronensaft und Rohrzucker verrühren. In Dessertschüsseln portionieren und mit den Beeren dekorieren.
Notizen
Anstelle von Rohrzucker kann auch Honig, Agavensirup oder Ahornsirup verwendet werden.
